學系研究所的實驗報告！(總整理)

※重要！值得參考~~



學系研究所的實驗報告！(總整理)


易產生致癌病毒的食物：(惡物)


一、用烤的玉米不能吃，百分之百有毒※肝癌


二、過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉，一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟。


三、香腸、熱狗都是致癌物。


四、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。


五、烤焦的部份都要去掉，很毒。


六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。


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對身體有益的食物：(良物)


一、綠茶可多喝，可防癌。


二、養樂多可防胃癌,大腸癌。


三、大蒜證實可防癌,效果很好。


四、聖女小蕃茄可防癌。


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奶茶少喝喔 !!!


你愛喝奶茶嗎？如果你是愛喝奶茶的人請注意囉?


營養師答：


奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，是一種垃圾食物。


奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。


椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。


曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。


奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。


奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可?




八種去脂減肥的食物


現代人的飲食多半太過豐富，以致於越來越多人營養過剩身材走樣。


吃，如果選擇正確，那麼您非但不會胖，而且還能幫助您去脂呢。


快來看看吧?


＊凍豆腐：


根據報導，凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄喔。


＊綠豆芽：


含有較高的磷、鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不容易讓脂肪在皮下形成。


＊鳳梨：


鳳梨含有蛋白質分解酵素，具有分解魚、肉的功能，吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合吃太涼食物的人，要儘量少吃。


＊薏仁：


薏仁除了美白治痘外，對水腫型的肥胖也很有幫助喔（孕婦除外要禁吃）


＊烏賊：


烏賊的脂肪含量，每100g 才有 0.7g ，吃了它要變胖是很困難的。


＊木瓜：


木瓜有輕微的興奮作用。


本草綱目記載：木瓜可以去水腫、治腳氣病。


＊陳皮：


漢方中的陳皮，對脾肺很好，而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。


＊竹筍：


竹筍的特色是低脂、低糖、多粗纖維，可防止便祕。不過竹筍有難溶性的草酸鈣，胃潰瘍的人不可多吃。


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下班後紓解壓力的八個方法！


上了一天的班，當你拖著疲憊的身子回到家中，如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆，日復一日，時間久了會改變人體的免疫系統，使你對抗疾病的免疫能力降低，可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適，大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。


所以身為工作忙碌的現代人，不能不注意自己的壓力紓解之道喔！


如何解壓比較好呢？


以下就是告訴您如何利用週一到週五晚間的短短幾個小時做有效的放鬆，才能提供您隔一天上班的工作效率。


1. 泡個熱水澡，水溫高約在37到39度左右，可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。


2.換上寬鬆的衣物，以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣，可著深色的家居服。


3. 室內燈光以黃色為主，不易刺激眼球，較能舒緩眼部的壓力，也能緩和室內氣氛。


4. 晚餐時以清淡食物為主。避免吃辛辣、油炸食物，或是停留在胃中時間較長的高蛋白高熱量食物，以免增加胃腸的負擔。


5. 晚餐後可來點不含酒精、不含咖啡因等刺激性物質的飲料。


6. 睡前將腿抬高，或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都可。可有效緩解因為長期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。


7. 盡量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。


如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時候，可以先去睡到兩點以後再起床，因為十一點到兩點這個時間是人體經脈運行至肝、膽，若這個時間沒有得到適當的休息，時間久了這兩個器官的不健康就會表現在皮膚上，如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的問題。


8. 睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂，避免心情過度亢奮所導致的夜夢過多。如果你常為失眠所苦，臨睡前聽個巴哈的郭德堡變奏曲是個不錯的選擇喔！


酸梅實在是太神奇了！


衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示，熬夜又多吃肉易造成酸性體質，罹患癌症等文明病機率相對增高；民眾應少攝食肉等酸性食物，並避免通宵熬夜。


張成國指出，健康人的血液是呈弱鹼性的，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性。


百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。


他表示，酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞，上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出。


常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。


發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，但上了年紀的老人則要少吃，但要多吃小


魚干及蔬菜等鹼性食物，以平衡體質。


他又說，餐飲業及企業常於午后安排午茶時間，但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時，這個時候最不傷身，提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人。


梅子是我國及日本特產，生產期短，每年四月採收，較耐貯運，低缺乏香氣，是做醃漬梅用，也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料；常謂梅子可除三毒之效，即除食物的毒、水的毒、血的毒。


前二者屬殺菌，第三者是指能淨化酸性體質的血液；一般健康人的血液，經常保持在中性至微鹼性，此乃直接由食物所造成的結果。


實際上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比較好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以牛乳、海藻類、蔬菜類、酸梅等鹼性食品來中和時，一般需要大量的鹼性食品，才能達到中和的作用。


如要中和 100克的蛋黃(酸性食品 )，則需 1200克的洋蔥或400克的甘藍菜才能達到中和的效果；但如以酸梅來中和時，因含有充分的鈣、鈉、磷、鐵等成分，只需五克，梅肉抽出物只需1公克就很足夠，由於酸梅是強力的鹼性食品，可以達淨化血液的作用，因此，食用梅子對身體有益,尤其是自己製作的喔！


食用梅子好處多多：


1. 下午二點左右，含一粒梅子，治消化不良。


2. 下午三點左右，含一粒梅子，治膽固醇過多


願一切美好事情發生在您的每一天


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五樣好東西---顛覆根深蒂固的飲食觀念 -- 請參考！


因緣際會下，有幸聽到吳寶芬講師的健康講座，在贏得滿堂喝采下，是抽絲剝繭地打破我根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非，將筆記好好整理一番！


五樣好東西是：


1.睡前喝豆漿


睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身 體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。


此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯


250cc的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。


但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，如何購買非基因改造豆漿，建議購買統一、味全、光泉、黑松、義美等各品牌，尤其義美豆漿便宜又無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效益更大。


2.吃水果比吃蔬菜好


吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，香瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃葡萄柚因會抑制肝的解毒！


3.綠茶效益勝過水


綠茶效益勝過水：建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素，能保護關節軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！可買超市「世家」的綠茶包，很便宜喔！


4.天天來杯咖啡吧


喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。


懷孕前三個月禁喝，因易流產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鮮，放久了會產生黃麴毒素。建議可買超市雀巢咖啡粉，標示日本原裝，就是100%阿拉伯豆喔！三合一的亦可。運動前喝咖啡更好。


5.將癌細胞改邪歸正的地瓜


地瓜導正病變細胞：地瓜含神經節肝酯，能導正病變細胞；且地瓜可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。地瓜的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。


地瓜愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃更好，超市有賣烤地瓜，一包100元。


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專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！


以下文章值得參考


人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。


下列方法可幫您及時清除體內毒素：


1.主動咳嗽法:


自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟又通過血液迴圈而株連全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。


2.飲水沖洗法


定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。


3.運動出汗法


皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。


4.巧用食物法


●常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)，鮮果、鮮菜汁是體內'清潔劑，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。


●常吃海帶，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。


●常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。

彩虹玫瑰

荷蘭花農培育出"彩紅玫瑰"美侖美奐 sa

每支售價約29歐元

據《每日郵報》 5月31日報導，近日在國際花卉市場上，一種頗具特色的彩虹玫瑰驚豔現身，其價格不菲，單支售價高達24.49英鎊（約合29歐元）。據悉，這種彩虹玫瑰又稱幸福玫瑰，彩虹玫瑰的花瓣呈現出多種顏色，讓人眼前一亮。據瞭解，這些彩虹玫瑰是由白玫瑰變化而來，具體的培育方法是，往白玫瑰的培育水中添入各種食用染料，白玫瑰的莖部吸收這些染料，傳送並顯現在花瓣上。這個過程耗時12到24小時，但是不同的花瓣為何呈現出不同的顏色，這就不得而知了，因其涉及到商業秘密。

據報導，彩虹玫瑰的創造者是荷蘭花商彼得·範德威爾肯。他購買長莖芬德拉玫瑰，將其染色，然後分銷到世界各地。彩虹玫瑰除了色彩豔麗，還能散發出香甜味，並且能夠和普通玫瑰花存在一樣長的時間，但是其葉子很快就會掉落。

據瞭解，彩虹玫瑰一年售出100多萬支，主要銷售市場在日本、義大利和瑞典。其單支售價約29歐元，一打為64.87英鎊（約77歐元），這個價格是12支紅玫瑰價格的兩倍多。

這些彩虹玫瑰是由白玫瑰變化而來，方法是往白玫瑰的培育水中添入各種的食用染料，白玫瑰的莖部吸收這些染料，傳送並顯現在其花瓣上
左圖為7歲小女孩手捧一束彩虹玫瑰。右圖是盛開中

的彩虹玫瑰，花瓣顯出七彩顏色。
彩虹玫瑰又稱為幸福玫瑰

東西方聯手 打造不會感冒的生活方式

東西方聯手 打造不會感冒的生活方式



出處：康健雜誌(2008/11) 作者：李怡嬅

感冒分「風熱」及「風寒」型，如果得了熱性感冒又吃溫熱性食物情況會更糟。以下提供你適切的吃法，避免弄巧成拙。

一、風熱感冒：涼性清熱食物


◎症狀：喉嚨腫痛、鼻涕或痰液黃稠、身體發熱、高燒等發炎徵兆。


■番茄：解口乾


台北市中醫師公會理事長陳潮宗表示，番茄有消炎、清熱、生津的效果，可緩解發燒、口乾舌燥。但番茄性偏涼，身體胃寒容易拉肚子者不宜多吃。



■楊桃：解喉嚨痛


楊桃性寒，能去風熱、利尿，也能化痰、緩解咽喉脹痛。沾鹽吃加強退火功效。其他如梨子、西瓜、甘蔗、竹筍、冬瓜、黃瓜、絲瓜、牡蠣等，都屬涼性食物，有解熱作用。



■熱水加鹽：退火


中醫認為鹽能退火，熱水（不燙口即可）有緩和咳嗽及喉嚨不適，也能補充水分。不過腎臟功能不好的不宜使用，避免造成腎臟負擔。而市井傳說沙士加鹽能治感冒，台北醫學大學附設醫院傳統醫學科主任戴承杰說，因為沙士含有菝 （arsaprilla），一種傳統墨西哥用來清熱的草本植物。但是碳酸飲料糖分、熱量高，也會增加腸胃負擔，要注意適度攝取，血糖偏高的人要少喝。



二、風寒感冒：溫補性食物



◎症狀：因吹風受寒發冷、頭痛、咳嗽、痰清而稀


■薑：去寒解咳


中醫認為薑能散寒止咳、幫助發汗、解嘔吐、防暈車的功能。陳潮宗表示，傳統中醫喜歡用生薑＋豆豉＋蔥白熬成湯來對抗頭痛、全身痠痛，並且幫助去寒發汗。

薑湯更是體質虛弱者的養生法寶。賴榮年建議身體比較虛寒者可以每天早上服用薑湯，做法是取1、2片生薑加瘦肉、適量水放入電鍋煮即可。其他如洋蔥、韭菜、蒜、南瓜、青椒、雞肉、牛肉、蝦、栗子、核桃、蓮子都屬溫熱性食物。

■熱甘蔗汁：止咳


戴承杰指出，甘蔗味甘性平，有生津、潤燥的功效。甘蔗汁加熱後，能解寒性感冒的咳嗽症狀。

三、風熱風寒都適用的止咳妙方

■烤橘子


烤過的橘子減少了寒性，且能鎮咳化痰，「尤其果肉與果皮間的橘子絲的功效最好，」賴榮年推薦。做法是拔蒂頭後撒上少許鹽巴，包錫箔紙放入烤箱5分鐘，最好連同橘皮一起吃。(梨子燉貝母、陳皮茶也有相同功效。)

■蜂蜜


戴承杰說，蜂蜜性平味甘，有潤肺止咳、潤腸通便的作用，傳統中醫常用來治咳嗽。
最近西方醫學研究更發現，蜂蜜比咳嗽糖漿有用。這是美國賓州州立大學醫學院讓105名2∼18歲的患者分別服用蜂蜜、咳嗽藥後發現的結果。

研究員也對用量提出建議：2∼5歲半茶匙、6∼10歲1茶匙，12歲以上2茶匙，一歲以下不建議使用，因為可能導致肉毒桿菌中毒。


無論吃成藥或食療，醫生認為未顯見效果，流鼻涕超過3天、咳得又急又喘、耳朵痛、發燒不退，可能產生併發症，都需要立即看醫生。


◎不會感冒的生活方式

榮新診所副院長、書田診所家醫科主任何一成有位30歲的女性病患，感冒次數頻繁，平均一個月看診兩次，生病影響生活品質，也讓她鬱鬱寡歡。
何一成了解她的生活型態後，列出營養、運動的改善計劃，患者實踐後果然奏效，「現在好幾個月才看到她一次。」
不需花大錢買補品，從日常生活調整，讓免疫力達到最佳戰鬥力。

1.比吃蘋果更能遠離醫生的飲食原則：

◎早餐加入燕麥：


挪威一項研究發現，燕麥及大麥含β葡聚糖(β-glucan)，有抗菌及抗氧化功能。

◎每天7份蔬果（蔬菜半碗、水果1個拳頭大為1份）及2000cc水分，讓身體免疫功能正常運作。

◎每天吃2∼3瓣生大蒜：


大蒜中的蒜素有預防感染及殺菌的功效。英國研究發現，常吃大蒜的人減少2/3感冒的機會。對大蒜辛辣味不能接受的人，可先把蒜頭拍碎，在炒煮蔬菜或肉類時再加入。

◎每天2∼3杯茶：


綠茶的好處說不完：防癌、延緩老化、降血脂、預防感染…；紅茶也有抗病毒的功效，美國哈佛大學實驗發現，每天喝紅茶的人抵抗力明顯比不喝的人高。

◎每週2份魚類、海鮮：


牡蠣、大龍蝦、蟹、蛤蜊等含有礦物質硒，能增強免疫力對抗流感病毒。鮭魚、鯖魚則有豐富的不飽和脂肪酸omega-3，能減少發炎、預防感冒及呼吸道感染。

◎喝雞湯：


美國內布拉斯加大學研究指出，雞湯中的營養能加強身體的免疫力，也有消炎效果，能緩減感冒時的喉嚨發炎、疼痛。雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種胺基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗力。


2.偷時間運動：

每天健走30分鐘，向感冒說bye-bye。美國西雅圖弗萊德．何欽森癌症研究中心（Fred Hutchinson Cancer Research Center）實驗發現，每天健走30分鐘，比每週只做45分鐘伸展運動的人減少一半機會得到感冒。


3.保持樂觀開朗：

心理真的會影響生理。研究證實，悲觀的人免疫球蛋白A（IgA）較低，受到感染機會較高，看醫生的次數也較多。

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餓死的蒼鷹＆被剝了皮的馬

【餓死的蒼鷹＆被剝了皮的馬】



美國費城納爾遜中學門口有兩尊雕塑，左邊是一隻餓死的蒼鷹，右邊是一匹被剝了皮的馬。雕塑所要表達的不是我們耳熟能詳的鵬程萬里、馬到成功，而是指出現實與理想的矛盾，現實與理想必須統籌兼顧。


那隻蒼鷹，為了加速實現飛遍五大洲七大洋的偉大理想，練就了各種高超優雅的飛行本領，結果因為覓食的時間太少導致營養不良，飛了四天就死了。


那匹奔馬呢？牠嫌第一位主人磨坊老闆給的活多，就乞求上帝把它換到農夫家；而後又嫌農夫餵的飼料少，又要求與其他馬對調，最後到了皮匠家─不必幹活，飼料又多，好不愜意。然而沒過多少天，它的皮就被皮匠剝下來做了皮革！


故事告訴我們：（一）追求崇高理想，不能忽略最基本的現實問題，就先如何填飽肚子的生活需求問題。（二）一個不安於現狀、不穩扎穩打的人，若不斷的嫌東嫌西，可悲就是其下場。

原作者:劉燕敏


　　納爾遜中學是美國最古老的一所中學，它是第一批登上美洲大陸的７３名清教徒集資創辦的。在這所中學的門口，有兩尊用蘇格蘭黑色大理石雕成的雕塑，左邊的是一隻蒼鷹，右邊的是一匹奔馬。

　　３００多年來，這兩尊雕塑成了納爾遜中學的標誌。它們被刻在校徽上，被印在明信片上，被縮成微雕擺放在禮品盒中。現在，我的書桌上也有一個納爾遜中學的“鷹—馬微雕”，它是中國的一個城市友好代表團１９９９年去費城訪問時，一名隨團出訪的中學生從納爾遜中學帶回來的。

　　這份來自大洋彼岸的禮物，在我書桌上已擺了三年。三年間，我審視過它們無數次，我知道它們的重量是１．４８千克，它們的高度是３８釐米，知道它們是由紫檀木製成。可是，這組雕塑到底代表什麼含義，我卻從沒想過，因為對鷹和馬這一類的東西，我一直自以為是，認為鷹就代表鵬程萬里，馬就代表馬到成功。可是，當有一天我在網上無意中讀到這兩尊雕塑的緣起，我才發現，我錯了，我那種中國式的思維與這組雕塑的本意風馬牛不相及。

　　那只鷹所代表的不是鵬程萬里，它其實是一隻被餓死的鷹。這只鷹為了實現飛遍世界的偉大理想，苦練各種飛行本領，結果忘了學習覓食的技巧，它是在踏上征途的第四天餓死的。那匹馬也不是千里馬，而是一匹被剝了皮的馬。它嫌它的第一位主人——一位磨坊主給的活多，乞求上帝把它換到一位農夫家，上帝滿足了它的願望，可是它又嫌農夫給的飼料少。最後它被帶給一位皮匠。在那兒什麼活也沒有，飼料也多，可是，沒幾天，它的皮就被剝了下來。

　　當我讀到這組雕塑的寓言化解釋時，我的第一個反應是，給那位送我這份禮品的人去個電話，問問這位元全市成績最優秀的中學生，是否知道納爾遜中學的“鷹—馬微雕”所表達的真正含義。

　　當我把電話打過去的時候，他正在為全國奧林匹克數學競賽做最後的衝刺。他接到電話，沒等我開口，就以一種命令的口氣，說：“媽媽，這次競賽直接關係到高考保送，你最好能來一下，順便帶３００元錢，然後把我的髒衣服帶走。”聽到這話，我欲言又止。心想，這就是全市最優秀的學生，這就是我一直引以為驕傲的兒子。最後，我以一種無可名狀的心情掛了電話。

　　前幾天，在網上看到美國漢學專家威爾弗雷德博士寫的一篇文章，說，中國人把聯合國教科文組織倡導的“學會生存”（Ｌｅａｒｎｉｎｇ ｔｏ ｂｅ）譯錯了（我們譯成了“學會做人”）。讀後我想，我是不是該寫篇文章，把有關那組雕塑的事講出來，以告訴我的孩子以及與他類似的人：真正把人從饑餓、嚴寒和痛苦中拯救出來的是勞動和生存的技能，而不是他對書本上的東西掌握得如何。

http://www.aohan.net

問獎！感人的故事

問獎！感人的故事

司機

某導演在街邊攔了一輛計程車，坐上車、報了公司地址後，就安靜思索著接下來要處理的事情。

導演曾經有段時間很迷大提琴的音色，覺得那像是男人之間 man's talk的聲音，所以他注意到了司機正聽的是《巴哈無伴奏》，而且一曲聽完竟接著下一曲，可見得並不是「愛樂電台」剛好播放的曲目，而是從車上的CD唱盤播出來的，這引起了導演的好奇。

其實司機早就認出了導演，幾句寒暄之後，司機說：「導演，我跟你說一個我的故事好嗎？」

導演已習慣第一次見面的陌生人把他當多年好友般說故事，而且生來就是一副綠色黨派臉的他心想：「聽故事總比聽政治好吧」，便毫不勉強地答應。

這位司機，大學時曾有一位女友，功課好、氣質出眾，兩人是班上最受矚目的班對。

畢業後，男生去當兵了，女友則進入一家知名外商公司上班，由於表現優異，所以頗受來往廠商的信賴。

男生退伍後，女友為了協助他順利進入社會，便提議自組貿易公司，以她在外商公司迅速建立起的人脈，起頭應該不難。

果然，公司很快闖出一番成績，短短時間內公司便迅速擴張至擁有四、五名員工的規模。

事業有成的他們開始論及婚嫁，這個女友是外省家庭的小孩，每回去她們家作客時，女友的母親總是熱情地親自下廚弄幾樣好吃的家鄉菜招待他，那是本省小孩的他從未嚐過的好滋味。

但是，宛若廉價八點檔似地，男生小有成就之後，就管不了自己。

某一天，公司的大客戶帶著與男生年齡相仿的美麗女兒談生意，見面幾次後，這個女兒便與他發生了關係。客戶知悉後大為震怒，逼這個男生出面給個交代。

被背叛的女友傷心欲絕卻不為難他，兩人決定分手，公司也拆夥。

男生收拾完自己的東西準備離開公司那天，一向疼他的女友母親進來辦公室、走到他面前，痛心又氣憤地狠狠甩了他一巴掌：「我對你那麼好，煮那麼多好吃的菜給你吃，你...你對不起我！」

不久，男生與大客戶的女兒結婚，並另外成立了一家貿易公司，但是辛苦經營多年，業績卻始終提不上來，勉強撐了幾年後，公司與婚姻一起黯然收場。

失業的他決定開計程車維生，起碼，還是個老闆！

只是沒想到，老天大概在懲罰他，三不五時就會載到過去業務往來的客戶。每回被認出來時，他都感到十分窘迫，有時跳錶135元，客戶塞給他150元後還大方地補一句：「不用找了，留著吃飯吧！」

他心裡嘔極了：「15元連吃碗陽春麵都不夠，還搞得我好像欠他一個人情。」

這麼幾次後，他決定不在台北市跑了，改去桃園中正國際機場當排班司機。

因為他外文能力頗佳，有時外國觀光客便會連續幾天包他的車四處遊玩，收入比一般司機都還好。

有一天，排班的下一輛車就要輪到他載客時，他發現即將搭車的那位女性穿著剪裁優雅的套裝、拉著低調卻高檔的皮箱、一頭短髮襯出她的俐落。

他認出來那是他的前女友。依然脫俗出眾，還多了幾分意氣風發的神采。他實在不想讓她看見自己現在開計程車的模樣，但閃也閃不掉，車子只好慢慢滑向了她的面前。

「導演，你知道嗎？當時我真痛恨交通部要求司機在車內放置執業登記證；儀表板旁邊那個我還可以蓋下來，但張貼在椅背的那張，我根本來不及抽走。」

此時，他只能祈禱她不會注意到自己的照片和名字了。

一上車，女生交代了目的地後便沒再說話；過了一會兒，她開始講起手機，總共四通，前面三通都是用英文交談。

第一通是打給先生，從對話中，他得知了她現在住在澳洲，先生是一位律師，最近正處理幾個大案子；第二通是打回公司，交代秘書一些待處理的事情，生意似乎很不錯；第三通則是打回家裡，關心女兒在學校發生了哪些事、提醒她要去上芭蕾課，並叮嚀兒子記得寫作業，不要一直玩電腦，還有哪一天有戶外教學，應該準備什麼東西。

他默默地聽著她說話，知道她現在過得很好......。

這時，導演的公司已經到了，導演說：「沒關係，你繼續講。」

第四通電話接通後，她用中文喚了一個名字，那個朋友，他也認識。他才知道，原來她媽媽生病了，這一趟臨時回國是來探望媽媽，過幾天就會返回澳洲，她還約了那位朋友有空一起吃個飯！

掛上這第四通電話後，差不多也抵達目的地了，他很慶幸女生一路上忙著講電話沒空認出他。付完帳，女生下了車，男生幫她將皮箱從後車廂搬下來後，她拎著行李離開。

男生坐回駕駛座上，心中百感交集。此時，女生又回過頭來敲敲他右前座的玻璃。他將電動窗緩緩降下，兩人終於還是面對面了。

女生溫柔地對他說：「我已經用那四通電話，把這幾年的生活通通告訴你了：我住哪裡、我先生在做什麼、我有幾個小孩、他們幾年級、我媽媽生病了、我這趟回來會待幾天、什麼時候走...而你，怎麼連一句問候也沒有...」說完，女生轉身離去。

男生怔怔地望著她消失的背影，將車開進一條巷子，停下來大哭一場。

~故事轉述•吳念真導演

好萊塢電影合成藝術

清邁

清邁是泰國北方的大城

慢活系列─網路靜心禪修：『近水樓台先得月，向陽花木早逢春。』

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面 對 壓 力---(希望我的朋友都能看一看這文章)

面 對 壓 力---(希望我的朋友都能看一看這文章)

看人看優點，對事不對人

有一天，四十歲出頭的女強人苦惱無助地出現在心理醫生面前：『我不喜歡我的工作， 對同仁沒耐性，我也不關心他們，我對我的工作感覺沒什麼意義，我每天都覺得很沮喪，早上爬不起來，晚上睡不著，還會無緣無故的掉眼淚。我想把工作辭掉，而且我也不缺錢。』心理醫師問：「你不工作，那你準備做什麼？」「我只是不想做了！」這位女主管回答。心理醫師聽完她的情況，立刻勸她打消辭職的念頭。『你不能這麼做。你如果把工作辭掉，你就會馬上成了一個專職的鬱症患者。你一定是遭遇到某些問題，你必須去緩解這些問題，而不是把工作辭掉。』 心理醫生勸她。當時，這位心緒煩亂的女主管正計劃把工作辭掉，準備到偏僻的鄉下買一棟房子，一個人住在那裡。心理醫師一聽，「那就更危險了！因為你會更寂寞、更難過。我希望您先就自己的環境調適一下。」這位及時為女主管踩煞車的諮商師，就是著名的作家鄭石岩。他們的垃圾負載。根據這個壓力公式來分析，鄭石岩教授為那位女主管開了三個處方。

第一個處方是運動。

因為運動可以刺激腦下垂體分泌腦內啡，使人的心情變好。第二個處方是儘量表現出開心的樣子。鄭石岩告訴那位女主管每天進辦公室前，就深深吸一口氣，裝一裝，假裝高興，感覺

自己的胸口鬆開，把眉毛揚一揚，很高興，振作起來，再走進辦公室，並且要記得跟人打招呼。鄭石岩解釋，一旦你經常這樣作，行為影響情緒，人真得會變得比較快樂。

第三樣處方是笑。

因為笑的時候可以產生內臟按摩。而且笑的時候通常都會深呼吸，也會刺激身體產生令人舒服、愉快的分泌物。幾個星期下來，這位女主管真的有很好的轉變，她保持運動，心情也變好了，也不再有辭職的念頭了。

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【化 解 壓 力 20招】

◆早起 15分鐘→讓自己有更充裕的時間面對早晨的壓力。

◆改善外表→使自己看起來更美，心情也會更開朗。

◆把家裡或工作的環境整理一番→如此才能免去找不到東西的困擾。

◆家電、器具損壞馬上修理或換新→不要任由一些生活不便之處破壞您的情緒。

◆和樂天派的人做朋友→杞人憂天型的人物，讓您養成擔憂的習慣。

◆凡事事先計劃→別等到用完最後一滴油才趕著去加油。

◆做事一件一件來→尚未完成眼前的工作時，別去想下一個任務。

◆討厭的工作儘早做完→免得令你心煩。

◆要懂得變通→有些事情不值得力求完美；有些事情必須妥協、折衷。

◆把問題說出來和朋友討論→別悶在心裡。

◆每天做一、兩件你最喜歡的事情→愉悅心情。

◆每天留給自己片刻寧靜→一方面休息，一方面整理思緒。

◆不能依賴「記憶」→重要的約會、工作應該用筆記下來，才不會耽誤。

◆當你感到愈來愈緊張時→試著放鬆肌肉，做幾個深呼吸。

◆懂得拒絕→學會對你沒時間或沒興趣參與的工作或活動說「不」。

◆碰到必須大排長龍的情形，不要感到不耐煩。→因為這就是人生，何不一笑置之，安之泰如。

如果預期必須等候一段時間，應該帶本雜誌去打發時間。

◆避開吵雜→感到四周聲音過於嘈雜時，可戴上耳塞。

◆洗個熱水澡鬆弛情緒→夏季可改採冷水浴。

◆就寢前，先將第二天的生活做一計劃→包括進餐、衣著。

◆睡眠要充足→缺乏睡眠會使人變得焦慮、易怒。

人本關懷•成長共享

擁有健康才能擁有一切

愛人就先讓自己健康喔

每封信都代表一份緣的傳遞 .......

看信是一種幸福、它代表你有空閒 ....

沒空看信也是一種幸福

它代表你有比看信更重要的事忙著 ...

學習把每一件事都做到完善，

學習對每一個機會都充滿感激，

相信，我們就是自己最重要的貴人。

減輕垃圾負載對於這些人來講，鄭石岩教授並不主張馬上把他們原來的主題負載減少，要減少的是【 如 何 解 決 現 代 焦 慮？】要解決現代人的煩惱、焦慮，需要改變我們面對壓力的方式。

只要5分鐘喔─ 會讓人熟睡又可以減肥的骨盆操

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骨盆操,失眠

正確的剎車方法報導，業經多位汽車專家證實無誤，請大家參考！你可能沒聽過自排車會卡在半山腰動彈不得,原因可能就是排檔桿動不了---

車子停在路邊，無緣無故被前後車撞到移動，而導致變速箱損壞,原因就是沒拉手剎車 ......

或許以為是危言聳聽，其實沒有切身體會，很難了解其嚴重性，正確做好駐車要領是很重要的。

自排箱的駐車檔 (P檔) 是利用一爪形駐車鉤與棘輪裝置的咬合駐車鉤裝在變速箱本體，棘輪多半裝在最終傳動機構。

當停車打入P檔時，自排箱並不是靠引擎剎車，而是將傳動機構鎖住自排車。

在斜坡時停車，最好先拉手剎車，等車子幾乎不會移動時，再打入P檔，才不致於傳動軸因為車子本身的重量，使得棘輪與駐車鉤卡死，輕的話，排檔桿很難動得了；嚴重的，只好花錢消災 ?。

不論平地面或斜坡地面，自排車輛正確停車方法應該是：

踩剎車 (至車輛停妥 )

-- 排入N 檔 -- 拉手剎車 --

放腳剎車 (須確定車不會滑動 )

--引擎熄火--

再排入 P 檔。

踩剎車 P 檔。

一般人都是先排入 P 檔 --

再拉手剎車 -->這是錯誤的操作與認知。

為了您的愛車

(重要的是您口袋的錢)，請養成良好停車習慣。