生活網站 (昔時篆刻碑誌留千秋今日影音數位存萬年): 2011

2011年7月29日星期五

一百零四首老歌掀起塵緣往事 !

真正的好康的代誌報恁摘！
只要點了那首英文歌,MV就出現.
從前我們真不敢想,有如此方便

的一百零四首老歌掀起塵緣往事 !

願老歌伴暖您一個冷冽的季節感謝思維的分享!
Popular Old songs....
Whether to awaken you young frivolous time
delightful recollection？
在當年物資缺乏，生活堅苦年代下成長的我們，
青、少年時被這些經典金曲陪伴著，
經歷過酸甜苦棘的日子...。
當年少不更事，年少輕狂，如今兒女都已成群，
何不藉著這些歌曲，
掀起你那些塵封的記憶，返老還童，享受人生呢 ?

1 沉默之聲 The Sound Of Silence

2 愛的細語 There's A Kind Of Hush

3 陽光季節 Seasons In The Sun

4 唱首憂鬱的歌 Song Sung Blue

5 在老橡樹上系黃絲帶
 Tie A Yellow Ribbon Round The Old Oak Tree

6 雨的旋律 Rhythm of The Rain

7 七個寂寞的日子 Seven Lonely Days

8 超級迷你比基尼
Itsy Bitsy Teenie 20 Weenie Yellow
Polka-Dot Bikini

9 波夫這隻神奇龍 Puff the Magic Dragon

10 檸檬樹 Lemon Tree

11 花落何處
 Where Have All The Flowers Gone?

12 順其自然 Let It Be

13 昨日重現 Yesterday Once More

14 甜心 Dear Heart

15 太年輕 Too Young

16 低語的松樹 Whispering Pines

17 世界末日 The End Of The World

18 我的家鄉 My Hometown

19 大江東去 The River Of No Return

20 田納西華爾茲 Tennessee Waltz

21 破曉 Morning Has Broken

22 惡水上的大橋
Bridge Over Troubled Water

23 讓它是我 Let It Be Me

24 再見，吾愛 Bye Bye, Love

25 無法停止愛你 I Can't Stop Loving You

26 只有你 Only You

27 世事不可強求 Que Sera, Sera

28 雨點不斷落在我頭上
 Raindrops Keep Falling On My Head

29 某處，吾愛 Somewhere My Love

30 在雨中哭泣 Crying In The Rain

31 跳舞吧，小女孩 Dance On, Little Girl

32 愛你在心口難開 More Than I Can Say

33 玫瑰，玫瑰我愛你
Rose, Rose, I Love You

34 清晨 In The Morning

35 往日情懷 The Way We Were

36 北上阿拉斯加 North To Alaska

37 老鷹之歌 El Condor Pasa

38 鄉村路帶我回家
Take Me Home Country Roads

39 郵差先生 Please Mr. Postman

40 黃河鎮 Yellow River

41 放開我 Release Me

42 最後華爾茲 The Last Waltz

43 孤枕難眠 I Don't Like To Sleep Alone

44 想像 ! Imagine

45 不再墜入情網
 I'll Never Fall In. Love Again

46 輕歌銷魂
 Killing Me Softly With His Song

47 婚禮 The Wedding
http://www.youtube.com/watch?v=rUwRf4Td9zw&feature=related

48 雪鳥 Snowbird

49 黛咪 Tammy

50 情感 Feelings

51 假如 If

52 小白鴿 Paloma Blanca

53 今日 Today

54 無須說愛我
You Don't Have To Say You Love Me

55 奔放的旋律 Unchained Melody

56 與我吻別 Kiss Me Goodbye

http://www.youtube.com/watch?v=srrLospeLdo

57 只有尋夢去 All I Have To Do Is Dream
http://www.youtube.com/watch?v=YKn6h2x5IcY

58 小白花 Edelweiss
http://www.youtube.com/watch?v=TLVIICWRbjM

59 將頭靠在我肩上
 Put Your Head On My Shoulder

60 黃鳥兒 Yellow Bird
http://www.youtube.com/watch?v=0qJs3yghlk8

61 百年好合 Love For All Seasons

62 輕聲細訴，愛人 Speak Softly, Love

63 交換舞伴 Changing Partners

64 我參加你的婚禮
 I Went To Your Wedding

65 給約翰的一封信 A Dear John Letter

66 月河 Moon River

67 黛安娜 Diana

68 哦!卡羅 Oh! Carol

69 試著回憶 Try To Remember

70 什錦燴飯 Jambalaya

71 愛情故事 Love story

72 唯有孤寂 Only The Lonely

73 我明白 I Understand

74 全心全意愛我
 Love Me With All Of Your Heart

75 深夜陌生人 Strangers In The Night

76 離家五百里 Five Hundred Miles

77 昨日 Yesterday

78 走在雨中 Just Walking In The Rain

79 陽光在我肩上
 Sunshine On My Shoulders

80 我希望你要我
 I'd Love You To Want Me

81 欺騙的心 Your Cheating Heart

82 麻薩諸塞州 Massachusetts

83 丹尼男孩 Danny Boy

84 今晚你寂寞嗎
Are You Lonesome Tonight

85 隨風飄蕩 Blowing In The Wind

86 敲三下 Knock Three Times

87 不再猶豫 Beyond

88 熱愛著你 Devoted To You

89 舊金山S an Francisco

90 棉花田 Cotton Field

91 親愛的 Sugar, Sugar

92 世界之頂 Top Of The World

93 你照亮我的生命
 You Light Up My Life 20

94 玫瑰花園 Rose Garden

95 如果你愛我 If You Love Me

96 史東妮 Stoney

97 我不知如何愛他
 I Don't Know! How To Love Him

http://www.youtube.com/watch?v=G9S072UBKYs

98 溫柔地愛我 Love Me Tender

99 你偷走巨廈 The Mansion You Stole

100 嘿茱迪 Hey Jude

101 萬世巨星 Superstar

102 世界末日 The end of the world

103 星期一和下雨天
 Rainy Days and Mondays

104 'To a dear heart' Jeremy Brett

2011年7月19日星期二

敦煌石窟全集

2011年6月16日星期四

建議使用塊狀肥皂沐浴

建議使用塊狀肥皂沐浴

每天使用沐浴乳，十年後的代價真的很大！ (FYI ONLY) 沐浴乳含防腐劑恐誘發乳癌每天洗澡都會用到的沐浴乳，每天和皮膚親密接觸，當心洗出病來！沐浴乳裡面有種叫做PARABEN的成分，是用來防止沐浴乳變質的防腐劑。

不過醫師在乳癌的切片中，也發現PARABEN的成分！市面上三成的沐浴乳，含有這種可能致癌的物質，如果長期使用，可能就會有危險！輕輕按一下，瓶子馬上吐出濃濃沐浴乳，三兩下馬上清潔溜溜。但看似平常的沐浴乳，竟然和乳癌有了關連！醫界在在乳癌切片中，發現一種叫做PARABEN的成分就是藏在沐浴乳中，用來抑制沐浴乳變質的防腐劑。由於這PARABEN不會造成皮膚病變，所以一般人使用都不會有症狀，一旦超過十年，就可能造成誘發乳癌，小孩子皮膚解毒力很弱，也千萬不要碰觸！醫師建議，如果真要用，選購時要仔細看清楚是不是含有PARABEN成分，如果可以最好使用純植物油製造的含甘油脂的肥皂 ( 並非皂基的甘油皂)

( 純天然皂無法透明~ 要透明需加40~60%的透明促進劑!!!!! 化學物 !!!!)，因為成分簡單不易變質。別為了一時方便的迷思，選錯了沐浴乳，否則十年後的代價真的很大！建議使用香皂肥皂沐浴你喜歡使用沐浴乳洗澡嗎，現在，恐怕你要開始改變了！很多人使用沐浴乳洗澡，多半都只是因為沐浴乳方便使用，但是，方便使用卻未必是健康的，因為方便之中，利潤是最終考量，創造方便可以刺激產量，進而帶入利潤，對生產者而言，營收的重要性大過消費者的健康重要性，因此，沐浴乳的發明，雖然帶來了消費者的方便性與生產者的利潤，表面上是雙贏的局面，實際上，使用的消費者永遠是輸家！首先，我們來探討沐浴乳的製造過程，一般的便宜香皂，無非是使用成本低廉的動物性油脂，如牛或羊；或者植物性油脂，如椰子油與甘油，在過程中，加入化學凝固劑，或者自然凝固，然後成為一塊塊的香皂。但是，沐浴乳就不同了，由於水與油天生不相溶，試想不能相溶的水與油，如果要合而為一，唯一的方法，當然就是加入化學所製造的化工蘇打與穩定劑，而化工蘇打與穩定劑，卻是醫學界所公認的致癌物質之一。也就是說，如果你使用一般的化學香皂，裡面所含的化學成分已經足以讓你的皮膚產生過敏或者病變，而沐浴乳則又加了更多更高的化學成分，大大縮短了你的皮膚病變的時間。應該省下未來的醫藥費這一切，當我們年輕尚有足夠的免疫力時，我們不會有太大的感覺，因此我們總是選擇了方便性，但是，如果有朝一日，我們老了或者生病，免疫力下降，這些長期累積在我們肌膚皮下層，甚至滲透進入我們體內各臟器的物質，將會大舉反撲，致使我們永遠失去健康，萬劫不復！年輕不是揮霍的時代，而是儲存的黃金期，現代人追求健康與養生的同時，更應該減少化學物質對我們的腐蝕，否則，為了省錢或者方便，卻在若干年後將所省下的錢轉化為醫藥費用，恐怕只會製造更多的不便。

2011年6月11日星期六

一堆超強的異人

http://www.youtube.com/watch?v=FwKJgzMY3TA&feature=player_embedded

關中「哭愛女」悼念文(一個愛之適足以害之的寫照) 人生五不 !

關中「哭愛女」悼念文(一個愛之適足以害之的寫照) http://youtu.be/oFqScPVS_mQ

個人覺得..

關雲娣今天的這個悲劇, 讓人同情, 但也正是一個愛之適足以害之的寫照

關中悼文中所言 "只要是她想要的，我都全力以赴，只怕少不怕多，只嫌便宜不嫌貴"

"我保護她、包庇她，絕不會傷害她"

從小就讓關雲娣覺得只要她想要的, 沒有得不到, 受挫忍受力不夠

如果再依此方式教養他的外孫女, 甚至為彌補失去愛女的痛, 而加倍寵愛

實在令人十分擔憂他外孫女的未來, 會不會又複製出另一個關雲娣? 然後悲劇又再重演...

深切的愛痛關中「哭愛女雲娣」悼念文 【 2011/05/10 TVBS】

考試院長關中昨天在愛女關雲娣追思會上，親自朗讀他為女兒寫下的悼念文，字字句句回憶女兒從小靈巧，帶給他的感動與驚喜，更讓人體會，他突然痛失愛女的椎心，也才能理解，關中夫婦苦心勸告全天下子女，都不要讓父母傷心，是多麼深刻的責難，以下是我們擷取悼念文「哭愛女雲娣」的部分內容。

考試院長關中：「我心愛的女兒雲娣，在外奮鬥了10多年，現在回家了，來告訴各位親朋好友，做父母的用這種方式，來告訴親朋好友，真是殘忍至極，情何以堪。

我天性喜歡孩子，尤其結婚7年，才生下雲娣，我如獲至寶，從此人生大放光采，生命充滿了意義，從雲娣來到人間，只要是她想要的，我都全力以赴，只怕少不怕多，只嫌便宜不嫌貴。

我掏心挖肝的愛著這個寶貝女兒，有了她，我才真正了解，什麼是掌上明珠，什麼是天之驕女，什麼是人間的摯愛，女兒從小健康活潑、聰明伶俐、討人喜歡，從牙牙學語到琅琅上口，帶給我們全家無限的喜悅和快樂。

她學習能力極強，反應也往往異於常人，4、5歲時有一次走在路上，拉著小手，一時興奮的說，寶貝，我愛妳到了極點，她拉著我的手，指著我的手錶說，已經到了5點；又有一次，她在那邊玩，我拿起一個玩具問她，這是什麼東西，她說，那不一定是東西，是南北。

這麼靈巧的孩子，總會讓人愛得發狂，我們父女感情好到不行的另一個原因，是我們彼此信賴，這是從小打下來堅實的基礎，雲娣長大後，很多秘密只跟我說，我保護她、包庇她，絕不會傷害她。

女兒說我是她生命中的保險箱，有了這個老爸，她不僅無後顧之憂，而且給她保了終身的平安險，可是，天啊，這一次妳為什麼沒有讓爸爸救妳，妳忘記了我嗎？妳不再相信我了嗎？天啊，我的心肝寶貝，爸爸從來沒有讓妳失望過，妳卻一次就讓我絕望透頂，讓我痛不欲生，讓我終身痛苦。

以爸爸對妳的了解，除了感情因素，沒有任何事情可以難倒妳，妳付出太多、投入太深，多到深到在發生變化的時候，已經無力回頭，只是可憐的女兒，對深愛妳的父母，對妳深愛的女兒，以及許多與妳相知相惜的好朋友，妳居然都毫無留戀，妳千期萬盼的女兒，才7個月大，妳就讓她失去了母親，天啊，什麼魔鬼附了妳的身，把一個豪情壯志的奇女子，摧殘到幾乎粉身碎骨的絕境。

如果能換回妳的復生，我寧願哭死。妳願給我這個機會嗎？妳會可憐爸爸這一卑微的請求嗎？

苦歸苦，女兒，爸爸不會責怪妳，爸爸對妳只有無盡的愛，為了延續對妳的愛，我將扶養妳的女兒長大，對我來說小孫女是妳的再生，是複製的雲娣，有了她等於妳在我身旁，對我這個老爸，這就是我一生最後的安慰。

只是，天啊，在我心中，沒有任何人可以取代妳，這才是我一生最大的傷痛和悲哀。深愛妳的爸爸。」

．『人生五不 ! 看看我們做到幾項了』

<故事分享> 一位相熟的朋友，年紀輕輕便撒手人寰了，幾位友人趕赴醫院看他最後一眼，四點鐘，我們懷著傷感離開台大，大約五點鐘他便告別人間；夜裡難眠，心思紛亂，人生果真是一種來去，可是來得太早是否有怨？

友人的確如是，讀完書就工作，拚命攢錢，一刻不停歇的償還貸還，與時間競走，忘了風花雪月，瞧他工作的勁兒，有如蜜蜂，飛到西，飛到東，錢是賺了，命也沒了，值得嗎？這種事這些年遇上幾回，不免感嘆萬千。溯溪的友人語重心長的提點領略，他說年過半百，要有五不：

1)不管：孩子上了大學之後，就別再管了，他們需要單飛，必有挫敗，這些經驗是重要的，管太多了，反而展翅難飛，我們該管管自己，包括健康快樂等等。

2)不等：願望與夢想別等了，不要一直說，老了再說，退休一定如何如何，通常退休的人，全代表老了，老能如何？

連路都走不穩了，還有什麼夢想可言，好漢不提當年勇呀。

3)不看：兩眼看，不如單眼瞧，睜一隻眼閉一隻眼好些，什麼事都太精明，反而自找苦吃。

4)不做：做不來的不做，做起來很辛苦的也不做，做了之後會後悔的當然不做，我打羽毛球深知其味，救不到的球不救，救到了會扭傷腳的不救……人老了，必須服老，不服老就慘了，而今我更明白，什麼是適可而止，量力而為，來日方長了。

5)不給：天上掉下來的禮物不給，給了就慘，一但給的東西不是孩子努力得來的，貪婪必降臨，我們的辛苦會成了加長形，簡單的說，需要的就給，想要的不給，柴米油鹽，給，房子‵車子‵名牌‵好的手機…不給，給的愈少，孩子愈賢，給的太多，就不賢，誠如林則徐所言，子孫如我賢，家產給不給，就不重要了，如果不賢，給了只加速敗亡吧。

「深情」連載／人生五不 【 2011/03/28　聯合新聞網／文、圖節錄自時報出版《深情─教出懂愛、用心、有情的陽光孩子》】

人生五不

年過半百，不經意的撞見幾齣人生荒謬劇，憑添恐慌。原來人生比想像的還要來去匆匆，早年一起坐在繁星點點夜空下，談佛論禪，激辯老莊，溺在康德、海德格爾與尼采之間的友人，慢慢有人離開，塵歸塵、土歸土了。

告別式來得突然，老友們不禁唏噓，往年都是在婚宴上巧遇的，而今改成公祭，多出幾分酸楚。

讀書的意義從他身上看出弔詭，他因為學業成績優異，搶得一項忙碌的工作；因為忙碌，而日以繼夜，最後榨乾自己。他是賣力之人，得了不少錢，卻從未好好享用，臨走前的一個月，一直長吁短嘆，直稱不值。

我因他，而添得了許多感觸，有了覺醒。

我不等

朋友什麼都等。

等退休。

等一千萬存款。

等孩子長大。

等房貸繳清。

最後等到了告別式。

他有感而發告訴我們這群探病友人，人都會走，可是他走得有些遺憾，有點不甘，非常後悔，除了工作之外，他什麼事也沒做過。

離開醫院，所有人眼眶泛紅，並且許願，絕對不等，一定好好活著，享受生活，但盼這些允諾全是真話。

我不管

友人什麼都管，他管成績，管分數，管第幾名，管英文，也管數學，當是累人的。他常說，沒有他怎麼辦？事實上，這個世界沒有誰都照舊，地球照轉，別人照活，太陽月亮依舊浮浮沈沈。

不管孩子就好多了，我只要管好自己就行。我管健康，我管快樂，我管自己的遊山玩水。

人是從依賴到獨立，我們卻常把孩子從獨立教成依賴。當孩子需要我們的時候，我們忙得不可開交，經常不在，讓孩子留在安親班；當我們需要孩子的時候，換成他們很忙，沒空，不在，我們順理成章住進養老院。

我不看

兩眼看，不如單眼瞧，睜一隻眼閉一隻眼好些，什麼事都太精明，反而自找苦吃。

孩子只是孩子，不可能什麼都會，可是大人總希望他們快快長大，什麼都懂。這是衝突，沒有解藥，唯有少看為妙，孩子有自己的成長軌跡，而非揠苗助長。

不會到會是必然歷程，學習中挫折很多，但從中吸取經驗，於是會了。可是一般人卻奢望孩子要武功高強，什麼都會，後來發現，除了讀書考試，這些人什麼都不會。不看，並非什麼都不看，而是看該看的；不該看的、看不見的，就不必一直想看了。

我不做

我不做對孩子無意義的事，但做有意義的事；做不來的不做，做起來很辛苦的也不做，做了之後會後悔的當然不做。

我打羽毛球深知其味，救不到的球不救，救到了會扭傷腳的不救……人老了，必須服老，不服老就慘了；而今我更明白，什麼是適可而止，量力而為，來日方長了。

我不給

給不起的，不給；不必給的，也不給。需要的，我給；想要的，不給。柴米油鹽，給；房子、車子、名牌、好的手機……，不給。給的愈少，孩子愈賢；給的太多，就不賢；什麼都給的家庭，孩子鐵定什麼都不會，只會茶來張口，錢來伸手，徒增其苦。

林則徐有名言一句，我深有同感：

子孫若有我者，留錢做什麼，賢而多財，則損其志；

子孫不若我者，留錢做什麼，愚而多財，益增其過。

人生有兩齣悲劇：一是萬念俱灰；二是躊躇滿志。 ─蕭伯納

關於《深情─教出懂愛、用心、有情的陽光孩子》

我們一直把教育停留在智育的思考，忘了人生最重要的人情世故，遺漏人與人之間的關愛、感情和貼心，讓家不止是成就，還有相互取暖的溫情，彼此牽掛的愛。

我不知道，我和孩子還有多少人生相伴？

但幸福在我看來，越來越簡單了：

我只想再看孩子一眼，多看一眼，靜靜的看他一眼。

無論如何，他們都是永遠的心肝寶貝。

愛是一粒種籽，種下去，就有機會結出果實。

愛藏於生活之中，用各式各樣的形式存在，只是因為太淡，常常被忘了而已。

愛的傳承，最好的方式就是身教。每個人身上都需要一本愛的存摺，當兒女成長時，投資愛；我們年老時，就可以提領關懷。

從現在起，努力累積、也分享這些愛的資產，不管是對父母、對孩子，將人生最美的親情緊緊握在手中，別再錯過。

教育如果什麼都教，但不教愛；什麼都會，只有孝順父母不會，這樣捏塑出來的一流人才，究竟是否有利於社會？

我們的孩子不可能一直留在學校，也不會永遠待在父母身旁，真正優質的教育，應該是在孩子離開我們之後，仍懂得反哺之恩，而非一飛沖天，消失在無垠的天際。

懂愛、用心、有情的孩子，心中永遠灑滿陽光，懂得把愛分享、傳遞給身邊的每一個人。

親職教養作家游乾桂，透過一篇篇心意真摯而發人深省的親情散文，把不同面向的教養思考，烘焙成親職教育裡最美的元素，以溫柔真誠的筆觸娓娓道來，蘊藏著動人的生命情愫，提醒為人父母、為人子女者，別在不經意的蹉跎中，錯過眼前最真實的幸福。

書名：深情─教出懂愛、用心、有情的陽光孩子

作者：游乾桂

出版社：時報出版

出版日期：2011年02月28

2011年6月10日星期五

澎湖戀歌

在台語歌后(19屆金曲獎)的歌聲中欣賞澎湖風景

http://www.youtube.com/watch?v=epUStsx2Svs

http://www.youtube.com/watch?v=n4okJgfW2UQ&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=iI9k-kFYLUI

2011年6月6日星期一

塑化劑（鄰苯二甲酸酯鹽類）對健康的影響

塑化劑（鄰苯二甲酸酯鹽類）對健康的影響

林口長庚臨床毒物科林杰樑教授

最近國內學者研究發現台灣人的體內塑化劑暴露劑量遠超過其他國家，引起國人相關的重視。根據2007年成功大學李佳璋教授的研究，國內孕婦尿液中塑化劑相關代謝產物的含量，高達先進國家孕婦的尿中塑化劑含量高8~20倍，同樣的陽明大學蔡美蓮教授也發現國內國人每天由食物中攝取的塑化劑（DEHP，屬於鄰苯二甲酸酯鹽類的一種）的總量高達每公斤體重33.4微克，是德國人的3倍。已經逼近歐盟所規定每人每天的塑化劑（DEHP）最大攝取值每公斤體重37微克，但遠超過美國FDA所規定每人每天的塑化劑（DEHP）最大攝取值每公斤體重20微克。國人暴露塑化劑的嚴重程度可見一般。

塑化劑的健康影響，以前的研究大多集中於老鼠的探討，最近10年來在人類的研究，已經逐漸清楚。根據美國環保署認定塑化劑（DEHP）會引起動物的肝臟腫瘤，為人類可能致癌物質，但WHO並不認為是塑化劑（DEHP）一種致癌物質。因塑化劑含有類似女性賀爾蒙的作用，長期大量暴露，恐引起罹患乳癌、子宮內膜癌等女性賀爾蒙相關癌症的風險增加。孕婦尿液中塑化劑代謝物濃度越高，其生產男嬰生殖器官先天性異常風險越高，男性生殖器官到肛門距離越短。另外國內學者也發現孕婦尿液中塑化劑代謝物濃度越高，孕婦體內的甲狀腺賀爾蒙濃度越低，如此恐怕影響嬰兒的腦部發育，造成智能低下。孩童長期大量暴露塑化劑在女童會引起性早熟及乳房提早發育。性早熟的女童以後罹患乳癌、肥胖及心臟血管疾病的風險上昇。男童長期暴露塑化劑會引起女性化的頃向，造成行為偏差，會有喜歡洋娃娃、扮家家酒。因塑化劑有睪丸的生殖毒性，男童成長後精子稀少活動力弱，易有不孕。塑化劑過度暴露，孩童也容易產生氣喘、過敏性疾病。

塑化劑的使用理論上應使用在聚氯乙烯（PVC），不應該存在聚乙烯（PE）如塑膠袋、聚苯乙烯（PS）、聚丙烯（PP）如塑膠食物容器中。但是塑料的再回收使用，加上分類不清，造成有些台灣的PE塑膠袋、PS、PP塑膠食物容器，含有少量的塑化劑。因此國內學者研究發現便利商店的塑膠便當盒加熱過後，其食物中的塑化劑增加3倍，塑膠袋裝熱食也導致塑化劑含量大幅上昇。目前市面上能裝熱食的紙製容器大多數內層多有膠膜，換言之內層都有一層PE塑膠膜，並非使用食用蠟，因此紙製食物容器只能再加溫（Re-warm）不適合再加熱（Re-heat），其實任何塑膠食物容器除5號PP外，都不適合再加熱或裝滾燙熱食，5號PP食用容器的選擇，也應選擇知名廠商出品，標示有可微波者，才可用來加熱，最好能選擇無色且較有厚度者。保鮮膜也不適合用來覆蓋食物加熱微波，萬一要使用時保鮮膜一定要距離食物2公分以上，並且不要密封。含塑化劑的保鮮膜即使在室溫底下接觸含有油質的食物如：肉類、剩菜、起士（Cheese）等，也會造成塑化劑污染食物。因此建議：

1. 衛生主管單位請速訂定食物容器、塑膠袋及保鮮膜的塑化劑含量。目前衛生署草案中預定限制DEHP小於1.5ppm，DBP小於1.3ppm，應儘速實施，以保障全民健康。

2. 外食族請量少購買塑膠餐盒便當食用，避免加熱。如選用紙餐盒便當食用，只加溫但避免加熱，微波時間越短越好，可把規定微波時間減半。

3. 微波加熱食物時，儘量避免使用保鮮膜。萬一不得以要使用保鮮膜，記得留三分之ㄧ空隙，保鮮膜距離食物最少2公分以上。

4. 含有油質的食物如：肉類、剩菜、起士（Cheese）等，即使在室溫下，儘量避免以保鮮膜直接接觸。

5. 任何PVC材質加熱，其塑化劑都會揮發出來，可能被吸入或留存在地板上變成家庭灰塵，可能使誘發孩童氣喘病發作。因此，常常使用吸塵器清潔屋內灰塵。

6. 高油脂食物如：油炸、肥肉、家禽的皮或是內臟類食品，應避免食用，以防過度攝取經由食物鍊累積的塑化劑或其他環境賀爾蒙。

7. 孕婦及孩童為塑化劑的高危險群，更要注意避免暴露任何的塑化劑。

8. 孩童使用玩具避免一邊使用一邊吃東西，最好使用完再用肥皂洗手。避免使用含PVC塑膠擦(plastic eraser) 。

9. 孕婦避免化妝或使用香味十足的保養品或個人清潔用品，嬰幼兒也應該避免。

2011年5月20日星期五

台灣服務業注意！家庭模式消費正在衰退

台灣服務業注意！家庭模式消費正在衰退

遠見 2011/04/27
現在東京，單身族的冰箱實際上就在便利商店裡，自己住的小公寓，只有一個迷你冰箱放些飲料，7-ELEVEn離住家只有100公尺，要買什麼出門就是，這就是為什麼近年來日本都會區的連鎖家庭餐廳，像是Danny's Kitchen或是Skylark，紛紛不支倒地。
【文／楊瑪利、游常山】
新族群1〉低收入的不婚族20歲以上，單身開始成主流《遠見》問（以下簡稱問）：這本新書，你主要提出哪些新觀點？大前研一答（以下簡稱答）：過去20多年以來，日本社會已經逐漸失去傳統家庭的束縛。過去典型的主流日本家庭，是有四個人的小家庭，爸爸媽媽帶兩個小孩。如果你看日本電視（尤其是日本公共電視NHK）烹飪節目，每一次示範菜單都是四人份，但是現在根據調查，收看美食節目的人，48％是單身，因此四人份的食譜已經不適用。也因此日本社會開始有人挑戰「到底什麼才算是一個家庭？」這個概念。

當看烹飪節目的近半數觀眾都是單身一人時，那麼電視主持人說，「祝各位和家人有美好的一天」，這裡的他或是她，其實是伴隨她或他的寵物：貓、狗。現在日本，貓、狗的數量已經超過新生幼兒了，正確數字是超過2500萬隻的貓、狗寵物。適婚年齡也一直往後延，過去25歲左右是適婚，然後是30歲，現在35歲也還是適婚。甚至更離譜的，在日本開始有男性長不大的現象。超過35歲的青壯男性族群中，仍有35％和父母同住，形成日本社會「單身寄生蟲族群」的現象。從經濟負擔來看，這也很合理，主因是這些青壯男子收入太低，負擔不起在獨立房屋房貸，有的連付房租都很吃力。

年邁的父母也相當樂意和他們同住，往往買不起房就無法結婚，結果為了獨立買房，結婚年齡愈拖愈晚。

影響所及，過去為了一家四口開著小型休旅車，一次到大賣場買個一個星期量的週末採購行為也改變了，取而代之的是，愈來愈多個人倚靠便利商店生活。 (這也是統超2912、全家5903近期漲翻天的原因之一)

現在東京，單身族的冰箱實際上就在便利商店裡，自己住的小公寓，只有一個迷你冰箱放些飲料，7-ELEVEn離住家只有100公尺，要買什麼出門就是，這就是為什麼近年來日本都會區的連鎖家庭餐廳，像是Danny's Kitchen或是Skylark，紛紛不支倒地。

想像下列情境：單身上班族用餐到Danny's或是Skylark，進門就聽到幼兒大哭，根本無法放鬆，單身族一定會很生氣，以後就不上門，這些家庭餐廳當然只好關門了。

單身族也不去傳統超市，只會去住家附近的小型超市，因為單身族平常只有一個人用餐，這些小型食品超市會提供很多一人份蔬菜、肉的小包裝，例如：午、晚餐鮮肉分裝，每包只有500公克、甚至更小的小包。

至於那些結婚的呢？除了50歲的中年離婚之外，很多60幾歲、已習慣老公長年不在家的已婚女性，老公退休後對她們說，「現在我可以陪你了。」太太卻說，「不用了，謝謝，我寧可一個人。我不是你的女傭。」

很多家庭，老公退休日，就是夫妻離婚時，這就是高齡單身族增加的原因。

50～60歲的離婚族加入，使得「一個人的經濟體」愈來愈大，從日本過去20年來的人口統計來看，現在開啟了結構性的劇烈變化，20歲以上每一個分層的族群，單身都開始逐漸變成最大的一群。

新族群2〉富裕的退休族

沒規劃！只能坐擁千萬死去

問：當「單身變主流」，如何改變行銷的概念？而且進一步如何改變整個社會對儲蓄、生活型態等的認知？

答：對日本單身族，朋友變得非常重要，會取代家人地位。因為傳統的家庭變得支離破碎，而且如果你有家庭，通常最多也只會有一個小孩。日本新生兒的誕生，多數更是出人意料地無奈。根據統計，日本很多小家庭平均婚後0.6年就會生下孩子，生一個孩子至少懷胎十月啊，反推回去就是婚前性行為，所以是「奉子成婚」，是「沒有辦法的婚姻」，目前日本新生兒中有五成是「無奈的」婚姻新生兒。

反過來傳統經過戀愛、結婚、生子按部就班的婚生子變成少數；另外，日本全國還有2.3％的非婚生小孩。

過去日本社會是「年功序列」，好比20年前，一個上班族在公司待得愈久，各種退休金、累計的加給、福利，領得愈多。現在這種針對資深的優惠都取消了，所以整個日本的集體心理情緒慢慢變成是憂鬱、陰沉的，因為對未來的不確定感，讓日本人即使有錢，也不花錢，造成總體經濟的惡性循環。

而且對自己目前的處境不快樂，也使得整個日本經濟冷下來，因此日本人紛紛儲蓄，但是這些儲蓄不能化為日本的國內消費，無法振興國內經濟，結果就是日本人過世時候，平均遺留35萬美元（約新台幣1035萬元）的遺產總額，直到嚥下最後一口氣前，很多日本人才愕然發現，自己竟然儲蓄了這麼大一筆財富，他們死前悔恨地說，早知道自己這麼有錢，就應該去歐洲走一趟，這些地方一輩子都沒有去過，我希望那樣，我希望這樣……

問：你書中寫的一個人的經濟潮，台灣也可引日本為殷鑑嗎？台灣距離日本的程度有多遠？

答：台灣只落後日本十年的時間，從人口統計學來看，台灣應該是世界上「高齡化第二快」的國家。

要規劃，免得活太久太無聊

問：新書中提到日本有很多大企業已經針對這個高齡化社會，做了很多因應措施，可否談一下？

答：已經有日本企業看到商機，例如很多公司開始發展「銀髮族事業群」。美國動作比日本快。很多以前在新英格蘭地區、五大湖區的東北、西北各州居民，紛紛往「陽光帶」（Sun Belt）南移，佛羅里達州的奧蘭多市，最多銀髮退休族，該地溫暖、不下雪，非常舒服，有錢退休老人造就當地「退休經濟」；日本沒有像是佛羅里達那樣的地方，只好由企業界想辦法營造。

我個人投資、與合夥的日本企業在東京郊區千葉縣（東京迪士尼樂園所在，捷運方便）內的稻毛鎮（Inage）興建「老人養生村」，距離東京夠近，離東京迪士尼樂園所在也只有15分鐘車程，就是一個很好的案例。我們規劃1500人入住，作為一個新建社區。

根據統計，平均每位日本上班族的一生，工作總時數是8萬小時，也就是一天工作8小時、共40年總和時數。

但是60歲退休後，到80歲，一年365天，天天都是星期天，相當於還有超過8萬小時的生命要打發掉，日子要怎麼過？不會安排退休生活者會無聊地死掉。

退休前，最少培養20個嗜好
我開的「企業突破大學」（Business Breakthrough University）就開了這麼一門課，「你所需要的20個不同的消遣」。

根據我的研究，這20年健康時光，至少需要20種不同的嗜好，日子才好過，而這20種嗜好，分10種室內，10種戶外，室內有5種獨享、5種與朋友一起共樂，室外也分5種自己做，5種與眾樂樂；這樣非常平衡，既有個人自由，又不離群索居。

有人告訴我，「我退休後專打高爾夫球。」我反問他，「你能整天打高爾夫不膩嗎？」結果他自己連打三天就膩了，因為找不到球伴，很無聊。又有一個人告訴我，「我喜歡釣魚，我就回到故鄉整天釣魚。」這釣魚迷其實是三菱重工一位高階主管，他真的回到故鄉釣魚，沒幾天他老婆抱怨：「拜託不要再帶魚回家了。」他想把魚賣掉，但故鄉人人是專業釣魚高手，沒有顧客，一個月後，他認清：原來退休是這麼無聊，開始變得很沮喪。

我目前接觸的高階主管，沒有人退休得很高興，因為退休比他們想像無聊，而且退休後沒有資源、沒有權勢，人情冷暖對他們打擊很大。

我沒有看到哪一位高階主管，一旦退休，「美夢成真」可以整天做自己開心的嗜好時候，卻真的覺得自己很幸福的。這就是人生的真相，所以我主張：退休前至少要準備養成20個嗜好，才好打發退休後「天天星期天」的窘境。我安排好了，我有不只20種嗜好。

新影響〉因應高齡化、少子化
小包裝！零售通路新思惟

問：高齡化、少子化、加上近幾年網路化愈來愈清晰，湊在一起的三大趨勢，會造成什麼影響？

答：會加深「宅經濟」。不需要出門，每一樣商品都可以宅配到家，自己的房間就是一個人全部的空間，影響所及，沒有社交生活。

為了改進這種缺點，日本營建業者開始販售連住宅的設計都跟著改變的產品。

現在一個30歲的青年找到的公寓，有些新型設計很有創意，它們是五或六人分享的共享公寓，客廳、廚房共享，個人房間卻分開，他們可以共同在客廳生活，但是回到房間就是一個人，擁有完整的隱私權。

比較起來，傳統的日本公寓本來不是這樣蓋的，而是一個人一戶的概念設計，所以過去有很多多餘空間，現在「生活起居空間共享」配合「臥室隱私保留」的設計，讓這些缺點都消弭。其實這種共享公寓的形態，也是符合日本單身女性日增的趨勢。幾年前日本有一本暢銷書叫做《敗犬的遠吠》（Barking from a Distance by the Defeated Dogs），因為日本社會習慣稱無緣結婚的單身、年紀超過35歲的女性為「敗犬」，過去這個族群女性因為找不到老公，而無法享受傳統定義的人生很多樂趣，而被稱為「敗犬」，這本暢銷書反其道而行，深入分析，認為真實情況剛好相反。

因為「敗犬」有很多其他族群沒有的樂趣。你的老闆，可能發現你單身、沒有負擔且有女性魅力，所以他想請你吃飯，於是你說，「老闆，我知道一家好餐廳，很想去試試看。」於是老闆就招待你一頓高檔美食。
這個單身熟齡女性的族群，正好又和另外一個新興起「糟老頭」（Dirty Old Man）階層對照，成為日本社會新趨勢、新商機。我的書把這個「糟老頭」族群簡稱為「DOM族」，這個族群的男性，亟需日常三餐、衣著整理、生活起居的飲食衣著服務，剛好就有熟齡「敗犬」女性願意當「寄生蟲」，寄生在有錢的「DOM族」，他們一起上高檔餐廳，看表演，因此「敗犬」們可以自由支配、消費的金錢反而很多，遠比已婚同齡的人多，而且天天過著自在的快樂生活。

新行銷，得更為單身族設想

問：所以，日本的企業界已經瞭解到這個大趨勢的影響，有所因應了嗎？

答：企業開始知道了，但反應還是太慢。他們迄今搞不清楚：為什麼定位為家庭餐廳的餐飲業者一直走下坡？也不清楚超市業態的通路為何每況愈下？超市包裝的肉品都是800克包裝，大白菜整顆賣，單身族怎麼吃得完？為了新顧客，一定要小包裝，一定要改變。為了單身族，一定要改變行銷包裝的概念。

問：針對也跟隨日本快速高齡化的台灣，你有何建議？尤其是對台灣的企業界？

答：台灣服務業，尤其零售業，要好好準備，因為未來來得太快了，企業界的研發部門一定要不斷察看人口統計的變化，否則等到你發現家庭餐廳、超市的業態已經衰退，就反應太慢了，企業界經常看這麼多統計數字，尤其要注意家戶人口數的變化。

新產品〉孤立島嶼透過網網相連

聚合了！數位新大陸

問：可否談談「數位新大陸」的概念？
答：我書中「數位新大陸」指的是，由「數位島嶼」形成的「看不見的數位新大陸」。過去一項項數位產品就像是一個個「數位島嶼」，例如：「數位電話」「數位相機」「數位GPS（全球定位）」「數位個人電腦」，但是現在把這些島嶼串聯在一起，就成了「數位新大陸」。

現在已經一一落實，從這裡你還可以發展網路商業。例如剛才我和太太想試做新菜，就一起下載新菜單，背後連結到食材供應商的網路購物網，一敲鍵盤，訂單送出，食物就透過宅配送來。

回想起來，這就是我曾經領先說出的願景。15年前我還曾經和電話公司合作的時候，就清楚講過這個願景，現在看來，每一樣數位整合，都照我說過的話一一實現。

我曾經和日本ICT大廠東芝（Toshiba）集團合作過，我用我的概念幫他們設計出全世界第一部「膝上型電腦」（Laptop），而事實上「數位新大陸」就是我先喊出來的，其核心概念也是我一本舊作《看不見的新大陸》（Invisible Continent）的主旨。

數位產品當助教實現跨國課程

問：面對未來新時代，《一個人的經濟》躍為主流的時代，企業應該如何培養人才來因應？

答：到我的大學來上課就知道。（註：大前研一興辦了一所名為「企業突破大學」（Business Breakthrough University，自任校長，專門招收社會人士進修。現在已有1萬名學生。）這是「空中校園」（air campus），透過電視、個人電腦、隨選電視（video-on-demand），然後還有固定的面對面課堂討論，四種方式來學習，現在又有蘋果電腦公司推出的iPhone 與iPad或iTunes的工具，所以根本不受時空限制，隨時可上課，東京上班族，在捷運、電車的一小時，就可以上線上一小時的課。

問：這種遠距教學一樣有很多互動？

答：老師看得到學生、學生看得到老師的臉，效果很好的，連打瞌睡沒有聽進去，也可以先去睡個覺，睡醒了再重上。

問：學生都是日本人嗎？

答：也有很多台灣人。我這次在台大演講，就有我的學生來幫忙，擔任助理。

新熱點〉NEXT 11、VITAMIN 7

台灣啊！看看中國以外

問：可否分析這本新書《一個人的經濟》一個重要的章節：日本如何把握中國已經進入第二階段、消費導向經濟的商機？

答：我預計中國大陸即將面對巨大的經濟泡沫。如果泡沫破了，就面臨很巨大的經濟轉型的痛苦，台灣也會直接受到這個泡沫破裂的影響。我為什麼會這麼說？因為看到北京、上海房地產價格已經炒作到天價，往上沒有空間後，中國大陸的炒手又轉到香港繼續炒港、澳房地產，甚至他們也看到台灣的房地產也很有潛力，也輾轉來炒。

你們台灣已經感染上了「中國大陸泡沫經濟流行性感冒」，所以，要非常小心，因為這個泡沫早晚一定會爆破，好比1929年的美國、1980到1990年代的日本，過去經驗顯示：沒有經濟泡沫不破的，只是時間早晚的問題。

我的證據是，有些中國大陸人買的房價，貴得不合理，是他們年薪的100倍，而相較之下，歐洲人平均只花五年到八年的年薪購買房子，這樣的情況下，歐洲政府都還警告人民不要買超過自己負擔的房子。

和歐洲比，日本的房地產稍貴，大概也只花10倍的年薪買房；現在的大陸人，竟然用100倍年薪買房屋，為什麼大陸人敢？因為以為自己的年薪會一直往上調整，中國人現在對未來樂觀，當有一天他們夢醒，才會突然發現自己負擔不起這麼昂貴的房屋，這就是中國的泡沫經濟破掉的開始了，而且一定會影響到台灣。祝福你們好運能躲過這一劫！

「力用」過度，應思考分散風險

問：但是過去你的書對中國的發展很樂觀啊？

答：啊，我修正了，上面的結論是我最新的一本書《熱錢的走向已經改變》的新發現，這本書剛在日本出版，已經賣了17萬本。

問：這本書重點是？

答：主要分析目前世界主要財富的流向，我的觀察是：錢正熱騰騰從富國流向新興經濟體，或是稱發展中國家。富裕老化國家的剩餘游資，都大量流向發展中國家的儲蓄、退休、養老、人壽保險等理財市場，因為已開發國家的利率太低了，沒有像是發展中國家的金融市場這麼大的獲利空間，我將這個情形稱為錢是「國際游資」（homeless money），大概有40兆美元。

40兆美元「國際游資」在新興經濟體中可以有5％到15％的投資獲利目標，遠比美國、日本1％的獲利率高，因此國際游資亂竄。

以往發展中國家必須要求助已開發國家借錢金援，現在因為利率太低、錢過剩，已開發國家的金主主動將錢送過來，不須乞討，所以新興經濟體如虎添翼，高速成長的經濟成長率更加火熱。主要的新興經濟體接連形成幾個集團，例如四大經濟體形成BRICs（金磚四國），還有發展中極具潛力的VISTA 5國，另外還有NEXT 11（指埃及、菲律賓、墨西哥等11個國家）的說法，各自逐漸演變成最有利可圖的區塊。我也發明一個「維他命7國」（VITAMIN）的新興國家組合，就是：越南、伊朗、土耳其、南非、墨西哥、伊拉克、奈及利亞。

這些國家雖然政治、經濟情況差異性很大，但是都有5000萬以上的人口數，而且平均年齡很年輕，都在25歲到30歲之間。

已開發的高齡化國家的錢正在源源不斷往這些國家流入，進行投資，這就是我說的世界的「經濟金融景觀」。未來五年內會大大改變，然後會持續一段很長的時間。

問：但是這些國家投資的風險也跟著高增，尤其是這些國家很多政治不穩定？

答：台灣的問題是只押寶一個國家：中國大陸，這太危險了，我的勸告是：現在應該是分散風險的時候了，否則台灣的風險會特別大，因為根據經驗法則，投資一個新地區、國家，規劃到落實時間至少要5年到10年。

問：所以你改變了對台灣的建言？過去你一直主張，台灣要好好「力用」中國大陸？

答：是的，因為你們在中國大陸這一塊做得太好了，但現在風險已經增高了。